17 մթերք սրտի առողջության համար (ինֆոգրաֆիկ)

Կանոնավոր կերպով միրգ, բանջարեղեն, ձկնեղեն, սոյա, եգիպտացորեն, լոբի, ընկույզ և սերմեր ուտելը նպաստում է սրտի առողջության բարելավմանը։ Կան, սակայն, որոշ մրգեր, որոնք ավելի շատ սննդարար նյութեր են պարունակում, քան մյուսները։ Դիետոլոգ-փորձագետները սրտի առողջությունը պահպանելու համար առաջարկել են հետևյալ մթերքների ցուցակը՝

Բանջարեղեն

1. Բրոկկոլի՝ վիտամիններ B6, C և K, ֆոլաթթու, բջջանյութ

2. Սպանախ՝ վիտամիններ A և K, ֆոլաթթու, երկաթ, բջջանյութ, մագնեզիում

3. Բրաունկոլ՝ վիտամիններ А, С և К, բջջանյութ

4. Չինական կաղամբ՝ վիտամիններ B6, C և K, կալցիում, բջջանյութ

Ձկնեղեն

5. Թյունոս՝ վիտամիններ B12 և D, սպիտակուց, նիացին, սելեն և օմեգա-3 ճարպաթթու

6. Իշխան՝ վիտամիններ A և K, ֆոլաթթու, մագնեզիում, երկաթ և բջջանյութ

Մրգեր

7. Հատապտուղներ՝ վիտամին C, ֆոլաթթու, մանգան, կալիում և բջջանյութ

8. Խնձոր՝ վիտամին C, բջջանյութ և ֆլավոնոիդներ

Սոյա

9. Էդամամ՝ վիտամին C, երկաթ, կալիում և բջջանյութ

10. Տոֆու՝ վիտամին B1, սպիտակուց, նիացին, ֆոլաթթու, կալցիում, պղինձ, երկաթ, մագնեզիում, մանգան, կալիում, ցինկ

Հացահատիկ

11. Կվինոա ՝ բջջանյութ, ցինկ, ֆոսֆոր, բոլոր անհրաժեշտ սպիտակուցներ

12. Վարսակ՝ լուծվող բջջանյութ, մագնեզիում, մանգան, կալիում, ցինկ

Լոբազգիներ

13. Լոբի՝ վիտամիններ B1 և B6, ֆոլաթթու, սպիտակուցներ, լուծվող բջջանյութ, նիացին, պղինձ, երկաթ, մագնեզիում, կալիում, ցինկ, Օմեգա-3 ճարպաթթուներ

14. Ոսպ՝ վիտամիններ B1 և B6, ֆոլաթթու, սպիտակուցներ, լուծվող բջջանյութ, նիացին, երկաթ, մագնեզիում, կալիում, ցինկ, Օմեգա-3 ճարպաթթուներ

Ընկույզ և սերմեր

15. Հունական ընկույզ՝ բուսական օմեգա-3 ճարպաթթու, պղինձ, սպիտակուց, բջջանյութ

16. Նուշ՝ վիտամին E, պղինձ, մագնեզիում, բջջանյութ, սպիտակուց

17. Կտավատի սերմ՝ բուսական օմեգա-3 ճարպաթթու, լուծվող բջջանյութ, վիտամին B1։

Աղբյուրը՝ Med.news.am